Wanli Black Tea

Description

Wanli Black Tea merupakan teh hitam dengan karakter rasa yang kuat namun tetap seimbang. Menghadirkan aroma teh yang khas, body yang penuh, serta warna seduhan merah kecokelatan yang jernih. Cocok digunakan sebagai bahan baku berbagai kreasi minuman maupun disajikan sebagai teh seduh.

Taste Profile

• Aroma teh yang khas
• Body medium hingga full
• Rasa bold dan seimbang
• Sedikit malty
• Aftertaste bersih dan nyaman
• Warna seduhan merah kecokelatan

Cara Penyajian

Gunakan air yang telah disaring untuk mendapatkan rasa teh yang lebih bersih dan optimal. Hindari penggunaan air dengan kandungan klorin atau mineral tinggi karena dapat mengurangi aroma floral khas bunga osmanthus dan karakter lembut dari teh oolong.

Hot Brew

• Tea Leaves: 5 gram
• Air: 200–250 ml
• Suhu Air: 90–95°C
• Waktu Seduh: 3–5 menit

Cold Brew

• Tea Leaves: 8–10 gram
• Air: 500 ml
• Simpan di chiller selama 8–12 jam.

Waktu penyeduhan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi rasa.

Cara Penyimapanan

Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan bersih. Hindari paparan sinar matahari langsung, kelembapan tinggi, serta aroma yang menyengat. Setelah digunakan, pastikan kemasan tertutup rapat agar kualitas daun oolong tea dan potongan buah peach kering tetap terjaga.

Aplikasi Minuman

Wanli Black Tea cocok digunakan untuk berbagai menu seperti:

• Black Tea
• Milk Tea
• Thai Tea
• Lemon Tea
• Signature Drinks

Keunggulan

• Menggunakan daun teh hitam berkualitas.
• Memiliki karakter rasa yang kuat dan konsisten.
• Warna seduhan pekat dan jernih.
• Cocok untuk menu hot maupun cold.
• Ideal sebagai bahan baku cafe, restoran, hotel, dan bisnis minuman.
• Mudah dipadukan dengan susu, buah, maupun sirup.